陳語憲的特別推薦

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南聚餐經典日本料理特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南安平日式料理特色居酒屋推薦

陳村位于南鄭縣陽春鎮，村里有一個水庫，樹林環繞四周，因為有山有水、植被茂盛、風光秀麗，自然就成了漢中小有名氣的旅游休閑地，吸引了市內外眾多游客前來觀光旅游、攝影繪畫。 3月下旬的漢中，正是油菜花盛開的季節。我帶著妻兒駕車去陳村，沿途就看到眾多同行的觀光旅游車。到了陳村游客集散中心，已經兩點多，家人都去看油菜花了，我肚子餓的咕咕叫，有些困倦，就張望著看看周圍有沒有吃飯的地方。剛巧路邊就有農家樂，門口掛著“農家面皮”藍色招牌，我一下就來了精神，欣然前往。不料聽從農家樂出來的人說，面皮早賣完了，我有些失望，卻不甘心。試探著朝農家樂廚房里面走去，只見一個中年婦女拿著一只喝茶水用的小瓷杯子在盛著白色米漿的水桶里面攪動著。我一看“有戲”，就坐在農家樂不走了，央求老板娘再蒸兩張面皮。 “好么，本來是留下自己吃的，看你打老遠來，就給你吃吧”。老板娘笑盈盈地說，隨即插上電，旁邊一口大鍋底下的吹風機就呼呼轉了起來。她往大鍋上放上了鋁蒸籠。鋁蒸籠一共有五層，她先放了一個，然后在上面鋪上了白色的面皮布，用筷子放在面皮布邊緣。面皮布有點像以前用的老布，非常厚實，只有蒸籠面積的五分之四大小，像是圓被切了一小塊。她從桶里盛了滿滿一茶水缸米漿，均勻地倒在面皮布上，用缸子底在布上推平，接著把下一個蒸籠放在上面，重復剛才的操作程序，直到第五個蒸籠操作完成，最后蓋上一個圓錐狀的鋁鍋蓋。 過了大約五分鐘，正當我望著蒸籠上的蒸氣發呆的時候， 老板娘突然拔了電，揭開鍋，面皮蒸好了！ 只見她揭開鍋蓋，提起蒸面皮的布，用力往案板上一甩，然后用手慢慢撕去面皮布，一張面皮就貼在案板上了。老板娘用刷子蘸了下碗里金黃的菜油，往面皮上刷了兩下，像是畫家在繪制一幅寫意的水墨畫。這個畫面讓我想起了電影《風過菜花黃》中的情節：“春天里滿山遍野的油菜花，黃燦燦的一望無邊，到了秋天收割的季節，油菜花變成了菜籽，菜籽在油坊里被榨成了金黃的菜油。金黃的菜油在柴火灶鍋里翻滾沸騰，澆進紅辣椒碾成的辣面變成”油潑辣子“。我正想著，只見老板娘用寬大的刀朝面皮剁了幾下，隨即熟練地用筷子沿刀口垂直方向朝面皮中間一挑，切好的面皮就全部被挑到了碗里。 放上少許菠菜，加入鹽、姜、蒜、味精、醋、醬油等佐料，澆上一勺煮好的暗褐色調料水和幾勺紅油辣子，一碗色香味俱全的熱面皮就呈現在我的眼前。 熱面皮在筷子的翻拌下有了佐料的色彩，加上碗里綠色的菠菜，非常的誘人。我狼吞虎咽吃了起來。面皮軟軟的，酸辣爽口，非常順滑，幾乎不需要咀嚼，感覺和以往的面皮太不一樣，入口即化，太好吃了！ 我愛看陳村這美麗的油菜花，更愛這軟軟、香溢、回味無窮的陳村面皮。等到秋天收割的季節，我還要來陳村，再吃一回抹上新菜油、潑上新菜油辣子的陳村面皮！ >>>更多美文：心情隨筆

人生短短幾十暫，從孩提成長到少年再經歷青中晚，我們不斷的和朋友這兩個字結緣，朋友是我們生活中的調味劑，它讓我們體會到個中的酸甜苦辣咸，人生也變得豐富多彩。 幼兒時期對朋友的概念是懵懂的，我們邁著蹣跚的腳步，身上散發著奶香味，黑漆漆的眼睛里充斥著對世界的好奇，跌跌撞撞奔向一切讓他們快樂的事物，這個時候朋友就是一個玩伴，他們單純幼稚的心靈能感受到和伙伴在一起時的甜蜜，這樣的快樂伴隨著他們長大，童年是最無憂無慮的時光。 少年時期的他們眼神更加清澈，笑容里多了一分羞澀，這個時候朋友之間就是純潔的友誼，他們都心無雜念，能夠一起互進互勉，我累了你幫我分擔，我哭了你替我難過，我笑了你與我分享，保持著這份純真，他們的學習時光可鹽可甜。 褪去了青澀，涉世未深的他們躍躍欲試，面對精英如云的職場競爭，他們也曾迷茫，也曾彷徨，也曾為現實感到失望，這個時候朋友便成了必不可少的心靈寄托，他們一起攜手并肩，為自己的未來而不斷在職場奮斗打拼，無奈理想很豐滿，現實太殘酷，誰都想站在金字塔的頂端，于是他們開始爭的頭破血流，人與人之間也出現了勾心斗角，爾虞我詐，朋友成了他們向上攀爬的階梯，也成了他們前進的絆腳石，人人都想成為舞臺上最亮的那顆星，于是就出現了塑料姐妹花，表面兄弟情。 工作是苦的累的，但愛情是甜蜜的，它不同于友情的輕率，是兩顆真心碰撞擦出的火花，是那樣絢爛奪目，讓人深陷其中不能自拔，是的，愛情可以療傷，它讓人暫時忘卻了生活的苦與痛，沉醉在兩人世界的甜蜜中，可生活還得繼續，我們迫于生活的無奈最終還得面對形形色色的世間，繼續在人群中扮演著各自的角色。 時間在前進，世界萬物在變幻，人也在歷練中成長，走過了青蔥歲月，經歷了年少輕狂，曾經的青澀不再，純真善良依舊，只是多了幾分成熟，睿智，昔日的同窗功成名就，為自己的夢想，各自奔向天南海北，多年難得一聚，一起互訴衷腸，回想起兒時的同學情誼，不由得一番感慨，無奈時光不能倒流，人終究會長大，老去…… 體味了世態炎涼，感受了人情冷暖，中年的我們淡泊名利，更多的去追逐健康和快樂，人生能有幾個十年，要學會在奮斗中駐足停留，去欣賞多彩的世界，網絡把人們的距離拉近，已入不惑之年的我們在這個小小天地暢談人生，展望未來，回憶過往，一起品味生活的千般滋味，萬種苦澀，朋友成了我們排遣寂寞的良藥，大家在虛擬的世界里互訴衷腸，人們看到的只有濾鏡里完美的對方，微信群里侃侃而談，妙語連珠的俊男靚女，此時的人們和諧共處，心情是美好快樂的，永遠活在童話的世界里也不是一件壞事。 可偏偏不甘寂寞的一部分人卻要選擇真實刺激的生活，因此從網絡朋友發展成了生活中的好友，人們一起聚餐，K歌，游玩，健身，生命中確實又多了幾分情趣與色彩，但同時也誕生了一個個癡男怨女，塑料情誼的故事，嫉妒心使一些人變得自私，自利，狹隘，唯獨不會讓自己變得自強起來，面對比自己優秀的人，她們不是用榜樣心態去欣賞、學習對方的優點，而是千方百計去詆毀你，污蔑你，強烈的嫉妒心使她們喪失了自我，變得心靈扭曲，從而走上了一條不歸路，比起直面的表露，善用心計的人更可怕，身處這樣紛繁復雜的世界，一些本性善良，心地純凈的人，真的很難適應，她們一不小心就會落入溫柔的陷阱中，當得知自己的處境時，早已遍體鱗傷，身體上的傷會很快痊愈，心靈上的創傷永難撫平，面對復雜的世界，人心的險惡，她們只能選擇逃避，寧愿去享受一個人的孤獨，也不愿再去踏入現實的紛爭中，每每想起過往，獨自黯然神傷。 朋友交對了就是光茫萬丈，交不對就是萬丈深淵，真正的好朋友是一面明鏡，照亮了別人也成就了自己，總有一些遇見隔著茫茫人海帶著溫暖而來，不離不棄的陪伴，在低谷時為你伸出援手，給予鼓勵和安慰，在黑暗中陪你熬過孤單，互相取暖和支撐，然而人的一生中想要遇到幾個真摯的良師益友何其不容易，而真正能配做朋友的少之又少，所以遇上了就請珍惜吧！ >>>更多美文：心情隨筆

我的外婆 文/繆雨孜 從小到大，我腦海里最多的記憶，不是關于媽媽的，不是關于爸爸的，更不是關于爺爺奶奶的，而是關于外婆的。 長大了，我從大人的嘴里知道了外婆在我未記事時對我的悉心照料。每每聽見大人對我說這些事情，我的腦海里總浮現出外婆推著車子帶我去曬太陽，帶我去逛商場，帶我去公園玩的畫面……想到這些，心中就會涌起一股暖流。 還記得，那次我發高燒，一連幾天都退不下去。“滴答滴答”，伴隨著秒針轉動的聲音，我醒了。只見掛水間里空無一人，一片寂靜。“吧嗒吧嗒”一陣腳步聲傳來。漸漸地，一個人影出現了，啊，是外婆。“外婆！”我叫了一聲。外婆走近了我，用手摸了摸我的額頭，又用她的額頭碰了碰我的額頭，長舒了一口氣：“燒終于退了！”“外婆，給我講好多好多故事吧！”“好啊！”于是，外婆就給我講了許多故事，直到我躺在她懷里睡著了。 第二天，親戚們到家里來看我，都關心道：“孩子，怎么樣啦？”我搖了搖頭：“沒事啦，只是外婆為了我夠辛苦的。”大家把目光移到了外婆身上，看見了她的“煙熏妝”在訴說著她為照顧我熬了好幾夜，蓬頭垢面的樣子也告訴大家，她為了照顧我，已顧不上平日最在乎的形象了。 這些我還記著，還記得刻骨銘心。這份濃濃的愛意我永遠不會忘記。 我的外公外婆 文/詹志康 我的外公外婆是地道的農民，在農村干了一輩子的農活，雖然日子過得不是那么盡如人意，但是對我的愛卻一點也不見少。差不多有一年沒見到外公外婆了，不知他們的身體還好嗎？家里的農活忙嗎？新裝上的假牙好用嗎？ 我很想念他們，尤其是每逢佳節的時候，也許就如王維所說的“每逢佳節倍思親”吧！爺爺奶奶去世得早，在我的記憶里，除了爸爸媽媽，就數他們最親了。 記得每年過春節的時候，外婆都要將自己辛苦喂養大的豬殺了，留下我最愛吃的豬耳朵、豬肚子和豬腳，等我和爸媽回家的時候吃。還有外婆養的雞下的蛋，都是我的盤中餐。有時，我想夾一塊給他們吃，他們卻總是開心地笑著說：“真乖，還是你自己吃吧，我們沒牙齒了，咬不動了。”我聽了心里發酸：“等我長大了賺了錢，一定給你們裝一副最好的假牙，讓你們什么都可以痛快地吃！”聽了這話，外公外婆激動地擦著淚花，一個勁兒地夸我是個好孩子。 后來，爸爸媽媽匯了錢，讓他們裝上了假牙，我聽了開心極了，希望他們從此以后可以和我一樣吃得開心，過得舒心。 愿我的外公外婆福如東海，壽比南山！ 外婆的“傳家寶” 文/楊丹怡 “翻身不忘共產黨，喝水不忘挖井人”，這是外婆經常掛在嘴邊的一句話，也是外婆給我的“傳家寶”。 作為共和國同齡人的外婆，見證了歷史的巨大變遷，對祖國充滿了感情。一有閑暇，外婆便給我講她的“老故事”：“老話說‘民以食為天’啊，過去，天天為吃飽肚子而發愁，買糧食要用糧票，買食油要用油票……幸虧國家實行了改革開放，日子一天天好起來了，房子越來越大，吃得越來越好，穿得越來越時尚……” 外婆的話，讓我想起了小時候家里的情景：一家人擠在一套小房子里，唯一的家用電器是電風扇，一家人穿的衣服顏色一個樣……再想想現在，家里彩電、冰箱、洗衣機、空調等各種家電齊全，吃的品種豐富多樣，穿得時尚個性，前兩年我們還買了汽車，出門非常方便，每年寒暑假，還可以出去旅游，而這一切的變化，不過十幾年的時間，讓人想想就有種夢幻般的感覺。 哲人說，忘記過去就意味著背叛。雖然我對過去的時光，沒有深刻記憶，但正是外婆的絮絮叨叨，讓我對過去有了更深的感受，也對現在的幸福多了幾分珍惜。正是改革開放徹底改變了我們的生活，使我們重新走在正確的道路上。而外婆的“傳家寶”，讓我對我們的祖國有了更多的了解，我在心底深深地祝福祖國越來越好！ 去“外婆家”吃飯 文/王亮予 這次去杭州玩，我們來到了西湖旁的“外婆家”吃飯。這里的“外婆家”可不是我的外婆家哦，而是一家有名的飯店。 在那兒吃飯的人可多了，遠遠地我們就看見飯店門口排了很長的隊伍，他們寧可在那兒等，也不到旁邊的飯店去吃飯。等到爸爸拿到餐桌票，已經是B85了，還得等44桌呢！這要等到什么時候呀！可是既然來了，就得誠心誠意等下去。這一等就等了一個多小時，我的肚子早已餓得咕咕叫了。“B85桌，外婆喊你吃飯嘍！”一聽見喇叭里那奶聲奶氣的聲音，我和爸爸媽媽就來到了指定的位置。我們點了外婆烤肉、外婆魚丸、茶香鴨、雞爪魚，我還點了菠蘿菠蘿蜜，爸爸點了一瓶啤酒。最先上來的是菠蘿菠蘿蜜，我喝了一口，啊，甜甜的，很爽口，我一下子就把一杯喝完了，接著又倒了一杯。這時，烤肉上來了，金燦燦的，香氣四溢，我垂涎欲滴，連忙夾了一塊，又香又嫩，真是太好吃了，我一口氣吃了半盤。爸爸見狀，忙說：“不要再吃了，還有好菜沒上來呢！”話還沒說完，外婆魚丸就上來了，這魚丸又白又嫩。接著，茶香鴨和雞爪魚也上桌了，茶香鴨，顧名思義，就是把茶葉和鴨子放在一起炸，這樣，鴨肉就一點也不肥了，而且還帶著茶葉的香味，吃過之后滿口留香，令人回味無窮。雞爪魚并不是一種魚的名字，而是雞爪燒魚，我還是第一次見到這種菜，可惜我的肚子脹鼓鼓的，再也吃不下了。 飽餐了美味之后，我們便買單下樓了。雖然這時已經八點多了，可門口還有好多人在等著呢，不知道他們要等到幾點。回賓館的路上，我一直在想下次來杭州還要到外婆家吃飯！ >>>更多美文：好文章

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